Az Finger Food catering során tálalt ujjnyi falatkák olyan ételek, amelyeket kézzel szokás fogyasztani, nincs szükség hozzá evőeszközre, ami leegyszerűsíti a tálalást a vendéglátók számára. Falatnyi, könnyen fogyasztható finomság. Vannak, kultúrák ahol szinte mindig kézzel esznek, ilyen például az etiópiai konyha. A nyugati világban gyakran előételként tálalják vagy a főétel egyes elemeiként szerepelnek.  Remek megoldás lehet […]

2018.03.13.

Egy konferencia megszervezése komoly hozzáértést és nagy tapasztalatot igénylő feladat. Néhány tipp a biztos sikerhez. A sikeres konferencia megszervezésének első lépése az ideális helyszín és az előadók megfontolt kiválasztása, hiszen a rendezvényünk sikere jórészt ezen múlik. Fontos tényezők még a költségkeret a vendéglátás az idő és megközelíthetőség. A konferencia szervezésének első lépése a precíz tervezés, […]

2018.02.20.

Kedves házasulandó párok és jegyespárok és tervezgetők, ennek a rövid blognak a megírását régóta tervezem, amolyan GYIK –megválaszolására alkalmas rövid szösszenetként. Lehet hogy nem mindenki fog a leírtakkal egyetérteni, de mégis Úgy érzem elég tapasztalat gyűlt össze ahhoz, hogy őszintén és nyíltan írjak arról, hogy mivel jár a nagy nap szervezése… Fontos megemlíteni már az elején […]

2018.02.01.